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  • 胡萝卜紫红的好

    显示，细小的胡萝卜含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。其中，紫色胡萝卜含有番茄红素最多，营养价值最高；红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多，营养排名居第二；而橙黄色胡萝卜的口感和营养都差一些。 (国家...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/14043294838.html

  • 复旦大学素食协会举办“第三届美食节”

    11月11日至13日，复旦大学素食协会与大学校团委共同举办的“食全食美 健康生活秀”第三届美食节在大学校园北区隆重开幕。枣子树净素餐厅、普罗旺斯的树与品妙斋应邀，于开幕式当天，向同学们展示了素食之美，并携带十道美食供到场同学品尝。 简单隆重的现场布置 现场与同学们结缘《番茄与枣子》杂志和“普罗旺斯的树”印赠的年历 等待开始的同学及三间素食餐厅准备的美食—— 分餐、...

    枣子树

    |复旦大学|素食|枣子树||

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/11/1022522164.html

  • 换季多吃“药用”蔬菜

    、少许食醋拌匀，即可食用。　　　　　　　　口腔溃疡　　　　喝番茄菠菜汁　　　　初秋，气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。　　　　推荐“药用”蔬菜：　　　　菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。　　　　番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。　　　　...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13180514397.html

  • 天气冷吃点什么有利健康？

    番茄，进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13315914486.html

  • 想美肤，八种食物可多吃

    猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。 　　西红柿含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 　　蜂蜜含有大量易被人体吸收的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13380914517.html

  • 吃葡萄柚对付浮肿

    　　　　摄入过量的盐分是造成浮肿的一大原因。而且，由于它还会引起高血压等其他疾病，“盐分是健康和美容的大敌”这种说法一直占据着主流的地位。　　　　日本营养学家中泽琉美在《美人食材》一书中说，通过大量摄取钾元素可以将盐分驱逐出体外。　　　　虽然番茄、香蕉也是富含钾元素的食材，但最近葡萄柚可是超有人气。不仅因为它含有丰富的钾元素，而且它的香气中含有的柠檬萜成分能够刺激交感神经，促进代谢功能，还可以...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13494814582.html

  • 放冰箱储存西瓜会提前衰老

    最近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜最好放在室温下。 ☆ 常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。 ☆ 表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/17380480347.html

  • “和颜悦色”的美容食品

    要保持皮肤健美，必须做到食物种类多样化，合理搭配，保证食物中有足够而均衡的营养成分。饮食要有规律，不暴饮暴食，也不过度节食。根据需要针对性食用有益皮肤美容的食物，粮食类：如大麦、薏米仁、黄豆、绿豆、黑芝麻、花生、红豆等；蔬菜类：如番茄、黄瓜、胡萝卜、芹菜、天葵、香椿尖、冬瓜、冬瓜子、洋葱等；果品类：如荔枝、樱桃、红枣、白果、胡桃、百合、葵花子、莲心、柠檬、苹果、菠萝...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11213982725.html

  • 十个最佳助你安度夏季生活

    蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。　　3、最佳汤肴--番茄汤：　　夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。　　4、最佳肉食--鸭肉（略）　　5、最佳饮料--热茶：　　夏天...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11413183274.html

  • 素食健康：西瓜皮鲜为人知的大益处

    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 1、消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、调料，喝汤食瓜皮。 2、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次可...

    佚名

    |健脾消暑|益处|西瓜皮|素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/19404588283.html
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